Pripravili sme pre Vás ponuku slovenských a medzinárodných špecialít doplnenú lahodnými dezertami.

Studené predjedlá

75g

 

Tatarák z údeného lososa s čerstvou bagetkou

 

6,20 €

100g

Kačacia paštéta v oravskej slaninke s jablkovým chutney

3,90 €

 

Polievky

0,25l

 

Hráškový krém so slaninovými chipsami 

 

2,20 €

0,25l

 

Dubáková polievka so zemiakmi

 

1,90 €

 

Teplé predjedlá

70g

 

Plátky kačacích pŕs s listovým šalátom 

 

3,80 €

70g

 

Hovädzia sviečkovica na fazuľových strukoch s čerstvou bagetkou

 

4,90 €

 

Hlavné Jedlá

200g

Losos na pare s hráškovým pyré

11,90 €

200g

Zubáč na rybársky spôsob so zemiakmi, s pórom a smotanou  

10,60 €

200g

 

Kuracie prsia na hubovom rizote s balzamikovou redukciou

 

7,30 €

600g

 

Pečené kuracie krídla v medovo-cesnakovej marináde s grilovanými cherry paradajkami a kukuricou

 

6,80 €

200g

 

Pečené kačacie prsia na dusených jablkách

 

8,70 €

200g

 

Bravčová panenka na ružovo s anglickou zeleninou

 

8,30 €

200g

Steak z bravčovej krkovičky marinovaný v bylinkách s fazuľovými strukmi

7,50 €

250g

Sedliacky bravčový steak z krkovičky, na hrianke s volským okom, opečenou cibuľkou a slaninkou

7,50 €

200g

Pfeffer steak

13,50 €

300g

Penne s čerstvou bazalkou a parmezánom

4,80 €

300g

Tagliatelle s kúskami hovädzej sviečkovice a koreňovou zeleninou

7,90 €

300g

Bryndzové pirohy s kyslou smotanou, opečenou cibuľkou a slaninkou 

5,20 €

150g

Tofu s grilovanou zeleninou

4,80 €

A nezabudli sme ani na klasiku

0,33l

Slepačí vývar s mäsom a rezancami

1,60 €

0,4l

Kapustnica

3,70 €

200g

Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň

6,00 €

200g

Bravčový alebo kurací „černohor“

6,00 €

150g

Vyprážaný syr

4,90 €

300g

Bryndzové halušky

4,50 €

100g

Horúce lesné ovocie s vanilkovou zmrzlinou

4,50 €

150g

Zmrzlinový pohár s ovocím a šľahačkou

3,10 €

Šaláty

300g

Kúsky grilovaného lososa na listovom šaláte s pomarančovým dressingom 

5,50 €

300g

Gyros šalát
(uhorky, paradajky, paprika, kuracie prsia, olivy, dressing, olivový olej)

4,50 €

300g

Grilovaná zelenina  s kuskusom a parmezánom

4,20 €

Prílohy

200g

Varené zemiaky

1,50 €

200g

Opekané zemiaky

1,50 €

150g

Zemiakové hranolky

1,50 €

150g

Dusená ryža

1,50 €

150g

Miešaný zeleninový šalát

1,50 €

Dezerty

200g

Šúľance s makom a maslom

3,10 €

150g

Palacinky s karamelizovanými orechmi a smotanou

3,30 €

100g

Čokoládová terina s jablkovo-mätovým pyré

3,90 €

Dobrú chuť Vám praje kolektív hotela LIPA***

Hmotnosť mäsovej zložky je uvedená v surovom stave.
Hmotnosť príloh je uvedená v hotovom stave.
Ceny sú zmluvné, uvádzané s 20 % DPH.
Ceny kalkuloval: Tomáš Oprchal a Radoslav Drobena
Zodpovedný vedúci: Michal Hruška
Cenník platný od 01.11.2011.